میلک شیک مقوی تابستانی خانگی
میلک شیک مقوی تابستانی خانگی یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که می تواند در روزهای گرم تابستان شما را خنک کند. با استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت و رعایت نکات ذکرشده، می توانید میلک شیک هایی با طعم های منحصر به فرد و جذاب تهیه کنید.
میلک شیک مقوی میوه تابستانی خانگی
مواد لازم برای میلک شیک میوه تابستانی:
- بستنی وانیلی: ۲ پیمانه
- شیر: ۱ پیمانه
- شکلات مایع یا کارامل: به مقدار لازم
- میوه ها (مانند توت فرنگی، موز یا هلو): ۱ پیمانه (اختیاری)
- خامه زده شده: برای تزیین
- شکلات یا خلال بادام: برای تزیین (اختیاری)
- یخ: به مقدار لازم
- طرز تهیه میلک شیک تابستانی خوشمزه و خنک
طرز تهیه میلک شیک میوه تابستانی خوشمزه و خنک:
قبل از شروع به تهیه میلک شیک مقوی تابستانی خانگی، مواد اولیه را آماده کنید. اگر از میوه ها استفاده می کنید، آن ها را به قطعات کوچک برش دهید. همچنین می توانید بستنی را به چند تکه تقسیم کنید تا در مخلوط کن بهتر ترکیب شود.
در یک مخلوط کن، بستنی وانیلی، شیر، و میوه ها را اضافه کنید. در این مرحله، می توانید مقداری شکلات مایع یا کارامل به مخلوط اضافه کنید تا طعم آن را غنی تر کنید. اگر دوست دارید میلک شیک شما غلیظ تر باشد، می توانید از یخ استفاده کنید.
مخلوط کن را روشن کنید و مواد را به خوبی هم بزنید تا یکدست و نرم شوند. این مرحله تقریباً ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه طول می کشد. مطمئن شوید که هیچ تکه ای از مواد باقی نمانده باشد.
پس از آنکه میلک شیک شما به خوبی مخلوط شد، آن را در لیوان های شیک و جذاب بریزید. برای تزیین، می توانید از خامه زده شده روی میلک شیک استفاده کنید و به آن مرواریدهای شکلاتی یا خلال بادام اضافه کنید. همچنین، می توانید لیوان را با شکلات مایع یا کارامل تزیین کنید.
ترفند طعم خاص میلک شیک میوه تابستانی:
- انتخاب نوع بستنی
- نوع بستنی که انتخاب می کنید تأثیر زیادی بر طعم و قوام میلک شیک شما دارد. بستنی وانیلی یک انتخاب کلاسیک و محبوب است، اما می توانید از طعم های دیگر مانند شکلات یا توت فرنگی نیز استفاده کنید.
- استفاده از میوه های تازه
- استفاده از میوه های تازه موجب می شود میلک شیک شما طعم بهتری بگیرد و همچنین خاصیت های مغذی آن افزایش یابد. توت فرنگی، موز و هلو گزینه های مناسبی برای افزودن به میلک شیک هستند.
- تنوع در طعم ها
- شما می توانید برای تنوع در طعم میلک شیک خود، از مواد مختلفی مثل مغزهای مختلف و عسل استفاده کنید. این کار به شما کمک می کند تا میلک شیک های منحصر به فردی تهیه کنید.
- نکته:برای اینکه میلک شیک شما در تابستان به بهترین شکل ممکن سرو شود، بهتر است لیوان ها را برای مدت کوتاهی در فریزر قرار دهید تا خنک شوند. این کار باعث می شود میلک شیک شما مدت زمان بیشتری خنک بماند.
میلک شیک بادام زمینی
مواد لازم میلک شیک بادام زمینی:
- شیر 2 لیوان
- بستنی وانیلی 1 لیوان
- کرهی بادام زمینی دوسوم لیوان
- خامهی صبحانه 2 قاشق غذاخوری
- بادام زمینی به میزان لازم
- خامهی قنادی به میزان لازم
مراحل تهیهی میلک شیک بادام زمینی :
شیر را به مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید تا کمی یخ زده و خنک شود. بعد از اینکه شیر به حالت نیمهمنجمد رسید، آن را به همراه بستنی وانیلی درون مخلوطکن بریزید.
کرهی بادام زمینی و خامهی صبحانه را به شیر اضافه کرده و با دور تند میکس کنید تا مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شده و بافت نرم و یکدستی ایجاد شود. در صورت تمایل میتوانید مقداری بادام زمینی خردشده هم به این مخلوط اضافه کنید.
یک لیوان مناسب برای سرو میلک شیک کره بادام زمینی انتخاب کرده و مخلوط آمادهشده را داخل آن بریزید.
روی میلک شیک را با خامهی قنادی فرمگرفته بپوشانید. سپس چند عدد بادام زمینی را خرد یا نیمکوب کرده و روی خامه بریزید.
ترفندهای ساده طعم متفاوت و خاص میلک شیک بادام زمینی:
- ابتدا شیر، سپس بستنی و در نهایت کرهی بادام زمینی و خامه را در مخلوطکن بریزید. این کار به پخش یکنواخت مواد کمک میکند.
- بستنی را 10 تا 15 دقیقه بیرون از فریزر قرار دهید تا نرم شده و راحتتر با سایر مواد مخلوط شود.
- در صورتی که علاقهمند به طعم شکلات هستید، مقداری شکلات رندهشده یا پودر کاکائو به میلک شیک اضافه کنید. همچنین استفاده از بستنی شکلاتی به جای بستنی وانیلی ایدهی خوبی برای تنوع بخشیدن به نوشیدنی خواهد بود.
- اگر از رژیم گیاهخواری پیروی میکنید، شیرهای گیاهی نظیر شیر بادام، شیر نارگیل یا شیر سویا گزینهی مناسب و سالمی برای درست کردن میلک شیک به شمار میروند.
- افزودن میوههای تازه مانند موز به میلک شیک نه تنها ارزش غذایی نوشیدنی را افزایش میدهد، بلکه باعث ایجاد طعمهای متنوع و جدید میشود.
- اگر میخواهید نوشیدنی شما قند و کالری کمتری داشته باشد، برای تهیهی آن از کرهی بادام زمینی بدون شکر استفاده کنید.
- در صورت تمایل به افزایش میزان شیرینی میلک شیک، مقداری شکر یا شیرینکنندهی طبیعی مانند عسل یا
- شیرهی خرما داخل آن بریزید. به یاد داشته باشید که شیرینکنندههای طبیعی در مقایسه با شکر سالمتر بوده و از ارزش غذایی بالاتری برخوردارند.
- استفاده از ادویههای مختلف نظیر دارچین رایحه و طعم منحصربهفردی به میلک شیک بادام زمینی میبخشد و باعث تمایز این نوشیدنی از نسخههای معمول میشود.
- برای تهیهی میلک شیک میتوانید بسته به سلیقهی خود از بادام زمینی خام یا بوداده استفاده کنید. بادام زمینی
- خام طعم ملایمتر و طبیعیتری دارد، در حالی که بادام زمینی بوداده دارای طعم قویتری است.
- میلک شیک را بلافاصله پس از تهیه سرو کنید تا کیفیت آن حفظ شود.
میلک شیک موز
موز یکی از ترکیبات عالی برای استفاده در انواع شیکها به حساب میآید. به ویژه آن که بیشتر افراد عاشق طعم موز هستند و میلک شیک موزی را به همان اندازه جذاب خواهند یافت. بنابراین لازم میدانیم که چند شیوۀ مختلف برای تهیۀ این دسر ساده و خوشمزه با موز ارائه کنیم. ابتدا مواد لازم برای میلک شیک موزی را مرور میکنیم:
مواد لازم میلک شیک موز:
- موز رسیده 2 عدد
- بستنی وانیلی 2 اسکوپ
- شیر 2 پیمانه
- یخ خرد شده 1 پیمانه
- سس شکلاتی 4/1 پیمانه
- بیسکوییت و بادام خرد شده به مقدار کافی برای تزئین
طرز تهیه میلک شیک موز:
- ابتدا موزها را خرد کرده و همراه با شیر و یخ داخل مخلوط کن ریخته، هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.
- در این مرحله باید سس شکلاتی را به شکلی بهم ریخته در لیوانها بریزید و به ترتیبی بچرخانید تا سطح داخلی
- لیوان، به ویژه لبههای آن، به فرمی ناموزون به شکلات آغشته شوند.
- یک پیمانه از بستنی را به مخلوط شیر و موز اضافه کرده و با قاشق هم بزنید.
- سپس آن را داخل لیوانها بریزید و روی آن را با تکههای بیسکویت و بادام خرد شده تزئین کنید.
میلک شیک موز و ارده:
اگر از ورزشکارانی هستید که نیاز به حجم زیادی پروتئین و کربوهیدرات بعد از تمرین دارید، یک پیشنهاد عالی برای شما خواهیم داشت. میلک شیک موز و ارده یکی از ترکیبات عالی برای تأمین نیاز بدن بعد از ورزشهای سخت است. برای تهیۀ میلک شیک موز و ارده، نیاز به یک عدد موز، یک پیمانه شیر، یک قاشق غذاخوری ارده و ۴ عدد خرما داریم. همۀ این مواد را داخل میکسر ریخته و به خوبی هم بزنید. میتوانید از مغز گردو یا پسته نیز برای تقویت بیشتر استفاده کنید.همچنین می توانید از انواع شیره استفاده نمایید.
میلک شیک موز با شیر بادام:
اگر شما به هر دلیلی مایل به میل کردن لبنیات نباشید، در این صورت یک دستور مخصوص داریم. به این منظور لازم است از شیر بادام در تهیه شیک استفاده کنید.
مواد لازم شیک موز با شیر بادام :
- مواد اولیه میزان لازم
- موز رسیده 2 عدد
- خرما 4 عدد
- دارچین 2/1 قاشق چای خوری
- پودر هل یا وانیل 4/1 قاشق چای خوری
- آب 1 و نیم پیمانه
- بادام 25 عدد
طرز تهیه شیک موز با شیر بادام:
- بادامها را از چند ساعت قبل به خوبی شسته و در آب خیس کنید.
- سپس پوست بادامها را به آرامی و با دقت جدا کنید تا مغز سفید رنگ هر یک، بیرون آید.
- بادامها را در مخلوط کن برقی بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید. آب و بادام را به خوبی هم بزنید تا یک مخلوط سفید رنگ و یکدست به دست آید. به این شکل شیر بادام را تهیه کردهاید که از آن به جای شیر معمولی در تهیه میلک شیک بادام استفاده خواهیم کرد.
- حالا هستۀ خرماها را در آورده و به آن اضافه کنید. خرما و شیر بادام را به خوبی مخلوط کنید.
- در این مرحله لازم است که دارچین و هل یا وانیل را نیز اضافه کنید و همۀ مواد را تا جایی هم بزنید که تکههای هیچ یک از مواد درشت دیده نشوند.
- بعد از آن، موز خرد شده به همراه تکههای یخ را اضافه کنید و هم بزنید. میتوانید از مقداری سس شکلاتی نیز برای طعمدهی بیشتر استفاده کنید.
میلک شیک طالبی :
مواد لازم میلک شیک طالبی :
- طالبی 1 عدد متوسط
- شیر 1 پیمانه
- بستنی وانیلی 4 پیمانه
- شکر 5 قاشق غذا خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه میلک شیک طالبی :
طالبی ها خرد کرده حالا طالبیهای نصف شده را به همراه شکر، شیر، بستنی وانیلی و مقدار خیلی کمی وانیل داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و اجازه دهید تا به مدت زمان 3 تا 5 دقیقه کاملا میکس شده و به حالت پوره در آید.
بهتر است تا برای این که بافت آن یکدست شود، چندین بار آن را هم بزنید. در نهایت شیک طالبی را درون یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد و هر زمان که خواستید آن را از یخچال خارج کرده و میل کنید. اگر دوست داشته باشید میتوانید برای جذاب تر شدن شیک در زمان سرو، آن را با خامه، اسمارتیز یا چند تکه طالبی کوچک تزئین کنید.
طرز تهیه میلک شیک انبه و طالبی:
انبه یکی از میوههای جذاب تابستانی است که ترکیب آن با طالبی بسیار دوست داشتنی و خوشطعم خواهد شد. اگر دوست دارید تا طعم جدید و البته متفاوتی در شیک طالبی خود را تجربه کنید، بهتر است تا یک بار شیک طالبی را به همراه انبه سرو کنید.
برای انجام این کار باید طالبی را به همان روشی که گفتیم آماده کنید و انبه را نیز بعد از شستن، پوست گرفتن و جدا کردن هسته درون میکسر بریزید. سپس بستنی، شیر، شکر را نیز به مخلوط کن اضافه کرده و چند دقیقه میکس کنید. بعد از میکس و یکدست شدن، میلک شیک طالبی و انبهی شما آماده است.
طرز تهیه میلک شیک طالبی و موز:
یکی دیگر از ترکیبهای دیگر ترکیب شیک طالبی به همراه موز است. روش تهیه این نوع شیک نیز بسیار ساده است و تنها کاری که باید انجام دهید این است که مانند روش قبل طالبی و موز را درون میسکر ریخته با بستنی، شکر و شیر میکس کنید سپس نوش جان کنید.
طرز تهیه میلک شیک طالبی رژیمی بدون بستنی:
یکی دیگر از روشهای تهیه شیک طالبی استفاده نکردن از بستنی است. با این روش شما یک شیک رژیمی خواهید داشت و روش تهیه نیز کاملا ساده است. به این صورت که باید طالبی را پوست گرفته، خرد کنید و سپس روی آن کمی شکر بپاشید. اجازه دهید تا طالبی به همراه شکر در یک ظرف بماند تا آب بیندازد و طعم شیرینی شکر به خورد آن برود. در نهایت طالبی، شیر و وانیل را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید. میلک شیک شما آماده شد، به همین سادگی!
اگر شما رژیم دارید با کمک این روش میتوانید بدون ضرر شیک طالبی را درست کرده و میل کنید. حتی اگر طالبی شما به اندازهی کافی طعم شیرینی دارد، میتوانید شکر را نیز حذف کنید. همچنین شما میتوانید به جای استفاده از شیر از ماست کم چرب نیز در تهیه این شیک استفاده کنید و آن را به یک میان وعده مقوی و سالم تبدیل کنید. این روش در طرز تهیه انواع میلک شیک (نوتلا، شکلاتی، توت فرنگی، انبه، موز، هندوانه و قهوه) کاربرد دارد و آن را به یک میان وعده سالم و رژیمی تبدیل میکند.
طرز تهیه میلک شیک طالبی با خامه:
یکی دیگر از روشهای جذاب برای درست کردن شیک طالبی، استفاده از خامه در تهیه اناست. برای انجام این کار تنها کافی است تا طالبی را پوست بگیرید و خرد کنید. در نهایت به همراه بستنی و خامه داخل میسکر بریزید و اجازه دهید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند.
مزایای میلک شیک خانگی:
شیکهای میوهای یا آب میوههایی که با شیر و آب تهیه میشوند دارای پروتئین زیادی بوده و منبع خوبی از انرژی، ویتامینها، مواد معدنی، فیبر، آب هستند. آنها عناصر مغذی و ریز مغذی را به غذایی پرمصرف تبدیل میکنند. برای ورزشکاران نوشیدن یک شیک میوه قبل از تمرین مفید است، زیرا انرژی را تامین کرده و بدن را احیا میکند.
به دلیل محتوای زیاد آب یا شیر، آب میوهها و شیک میوهها به از بین بردن سموم بدن کمک و بدن را هیدراته میکنند و منبع خوبی از ویتامینها به ویژه ویتامین C هستند. به شما احساس سیری داده و وزنتان را ثابت نگه میدارند همچنین به دلیل تعداد آنتی اکسیدانهایی که هنگام بلع مصرف میشوند، پوست شما را تغذیه میکنند. ۸۰ درصد میوهها از آب تشکیل شده است، به همین دلیل آنها بسیار با طراوت بوده و از اهمیت بالایی در رژیمهای غذایی برخوردارند.
همچنین میلک شیک دشمن افسردگی است؛ زیرا هم بستنی و هم شکلاتی که معمولا داخل آن وجود دارد، باعث ترشح سروتونین در مغز شده و سیستم پاداش شما را فعال خواهد کرد.شیک به دلیل داشتن شیر و خامه برای ساخت کلسیم در بدن شما و نهایتا تقویت و رشد استخوانهایتان مفید خواهد بود.
همچنین به دلیل داشتن شکلات مشکلات قلبی کمتری خواهید داشت. زیرا شکلات حاوی مادهای به نام فلاونوئید است که از گرفتگی و مشکلات عروقی جلوگیری خواهد کرد.بستنی موجود در شیک برای اعصاب و سوخت و ساز بدن شما مناسب است. زیرا سرشار از ویتامینهای گروه ب، اعم از ب 6 و ب 12 است.
استرس و اضطراب با خوردن شیک کاهش پیدا کرده و به خصوص با نوشیدن برخی شیکها همچون شیک موز، ذوق و شوق نیروی جنسی هم سراغتان خواهد آمد و توان جنسی شما افزایش پیدا خواهد کرد.
نتیجه: در تهیه میک شیک اگر از مواد اولیه خوب استفاده کنید، اتفاقا نه تنها برایتان ضرری نخواهد داشت، بلکه مفید هم خواهد بود.میلک شیک خانگی مزایای زیادی دارد از جمله کنترل مواد تشکیل دهنده، امکان سفارشیسازی، و کاهش هزینهها. با تهیه میلک شیک در خانه، میتوانید از مواد اولیه با کیفیت و تازه و حتی رژیمی استفاده کنید، شیرینی و طعم آن را مطابق سلیقه خود تنظیم کنید همچنین، تهیه میلک شیک در خانه اقتصادی و مقرون به صرفه خواهد بود.
