قهوه بخوریم یا نه؟

قهوه بخوریم یا نه؟ قهوه یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی ها در جهان است. افراد زیادی نوشیدن آن را به دلیل طعم غنی، اثرات محرک و فواید سلامتی بی شمارش دوست دارند. اما با وجود محبوبیت آن، هنوز بحث های زیادی در مورد اینکه چه مقدار قهوه باید در طول روز بنوشیم وجود دارد و آیا علاوه بر فواید بسیار مضر هم است. در این مقاله با ما همراه شوید تا به سوالاتتان پاسخ دهیم.

فهرست محتوا:

• چرا مردم قهوه میخورن؟
• اگر هر روز قهوه بخوریم چی میشه؟
• چرا نباید ناشتا قهوه بخوریم؟
• آیا قهوه باعث لاغری میشه؟
• مزایای نوشیدن قهوه؟
• معایب مصرف قهوه بیش تر از چندبار در روز؟
• زمان درست مصرف قهوه برای ورزشکاران؟
• مزایای قهوه برای چربی سوزی؟
• قهوه بخوریم لاغر می شیم؟
• قهوه برای سلامتی مفید است یا مضر؟
• بهترین زمان خوردن قهوه برای بیدار ماندن؟
• بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری؟
• بهترین زمان خوردن قهوه برای درس خواندن؟
• بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب؟
• مضرات و فواید قهوه برای مردان و زنان؟
• فواید خوردن قهوه بعد از غذا؟

از مزایای قهوه تلخ:

• افزایش سطح انرژی و کاهش خواب آلودگی
• کمک به افزایش فعالیت های فیزیکی و جلوگیری از بی حالی و کرختی در طول روز
• کاهش توده چربی بدن و کمک به افزایش سوخت و ساز و در نتیجه لاغری
• کاهش ریسک ابتلا به بیماری های کبدی نظیر کبد چرب و …
• کمک به کنترل بیماران دیابتی به ویژه دیابت نوع ۲
• کاهش ریسک ابتلا به زوال عقل و آلزایمر
• کاهش ریسک ابتلا به بیماری پارکینسون
• افزایش سلامت و جنبندگی اسپرم ها و در نتیجه افزایش قدرت باروری در مردان
• بهبود سلامت پوست به دلیل خواص ضد التهابی و ضد پیری
• بهبود سلامت قلب با کاهش فشارخون
• افزایش تنوع میکروبیوم های معده و روده و کمک به فرآیند هضم غذاها و بهبود سلامت گوارشی افراد
• کاهش ریسک ابتلا به سنگ کیسه صفرا با پیشگیری از عوامل ابتلا به این بیماری (اگر مبتلا به سنگ کیسه صفرا
• هستید، از نوشیدن قهوه اجتناب کنید)
• حاوی آنتی اکسیدان های زیاد و کمک به درمان سلول های آسیب دیده
• پیشگیری از رشد سلول های سرطانی و کاهش التهاب ها در بدن که عامل انواع بیماری های خود ایمنی و … هستند
• کمک به پیشگیری و درمان افسردگی

خواص قهوه تلخ برای کبد:

مهمترین خاصیت قهوه تلخ، به فواید آن برای کبد بر می گردد. کبد عضو مهمی در بدن است که بر اثر بیماری‌های متعدد از جمله هپاتیت و کبد چرب که بر آن اثر می‌گذارند، ممکن است دچار بیماری سیروز کبدی ‌شود که به دلیل عفونت مزمن باعث فرسوده شدن کبد می‌گردد. قهوه تلخ می‌تواند در برابر سیروز از کبد محافظت کند و کسانی که در روز حدوداً ۴ فنجان قهوه می‌نوشند ۸۰ درصد کمتر در معرض این بیماری هستند. قهوه به طور معمول به همراه شکر و شیر مصرف می‌گردد؛ چنانچه بتوانید قهوه را بدون شکر و به صورت تلخ مصرف کنید اثر آن بیشتر خواهد بود .

مضرات قهوه برای سلامتی :

• بی خوابی
• استرس و اضطراب به دلیل کافئین بالا
• ضرر قهوه برای افراد مستعد تپش قلب
• سردرد و سرگیجه
• افزایش خستگی در صورت مصرف مداوم و مکرر
• افزاش فشار خون ( در صورت مصرف زیاد از حد)
• سوزش معده
• لرزش عضلات (یکی از نادر ترین ضررهای قهوه)
• کم آبی بدن و تکرر ادرار
• افزایش ریسک ابتلا به پوکی استخوان در صورت تغذیه نادرست و به ویژه برای خانم های یائسه
• افزایش سطح کلسترول خون در مواردی که قهوه فیلتر نشده یا تصفیه نشده یا دم نشده مصرف کنید

مصرف قهوه تلخ برای لاغری

مهم‌ترین ماده موثر قهوه کافئین است و طی آزمایشات مختلف انجام شده اثبات شده که کافئین عامل موثری در چربی سوزی است. در بیشتر داروها و مکمل‌های لاغری از کافئین استفاده می‌شود و حتی در پاره‌ای مواقع برای لاغری‌های موضعی از مواد همراه با کافئین زیاد در موضع به صورت تزریقی استفاده می‌شود. چنانچه قهوه را به صورت تلخ و بدون استفاده از شکر یا شیر استفاده کنید، اثر لاغری آن و چربی سوزی آن بیشتر می‌گردد.

 قهوه در رژیم لاغری

 قهوه تلخ بهتر است یا شیرین؟

مصرف قهوه با شکر یا بدون شکر، یکی از بحث‌های رایج در میان دوستداران قهوه است. هر دو روش نوشیدن قهوه، مزایا و معایب خاص خود را دارند و این که مصرف قهوه تلخ بهتر است یا شیرین؟ به سلیقه و نیازهای افراد بستگی دارد.

قهوه تلخ که بدون افزودن شکر و شیرین‌کننده مصرف می‌شود، یکی از طبیعی‌ترین و سالم‌ترین روش‌های نوشیدن قهوه است. قهوه تلخ به دلیل نداشتن شکر اضافی، کالری کمتری دارد و می‌تواند به مدیریت وزن کمک کند. علاوه بر این، قهوه تلخ منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به کاهش التهاب، بهبود عملکرد قلب و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها کمک می‌کند. کسانی که به کنترل قند خون خود اهمیت می‌دهند، معمولاً قهوه تلخ را ترجیح می‌دهند، زیرا مصرف قند اضافی می‌تواند نوسانات قند خون را افزایش دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بالا ببرد.

از سوی دیگر، قهوه با شکر برای بسیاری از افراد طعم خوشایند تری دارد و ممکن است تجربه‌ی نوشیدن قهوه را لذت‌بخش‌تر کند. شکر می‌تواند تلخی طبیعی قهوه را کاهش داده و طعمی متعادل‌تر ایجاد کند. با این حال، مصرف مداوم قهوه با شکر می‌تواند به افزایش کالری دریافتی روزانه و در نتیجه افزایش وزن کمک کند. همچنین، شکر اضافی می‌تواند به سلامت دندان‌ها آسیب رسانده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

در نهایت، انتخاب قهوه با شکر یا بدون شکر به نیازها و ذائقه شخصی شما بستگی دارد. اگر هدف شما کاهش وزن یا حفظ سطح قند خون پایدار است، ممکن است قهوه تلخ گزینه بهتری باشد. اما اگر به دنبال تجربه طعم ملایم‌تر و دلپذیرتری هستید و مصرف متعادل شکر برای شما مشکلی ایجاد نمی‌کند، قهوه با شکر نیز می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. مهم‌ترین نکته این است که هر فرد باید با توجه به شرایط جسمانی و سلیقه خود، بهترین گزینه را برای نوشیدن قهوه انتخاب کند.

خواص و مضرات قهوه:

هر فنجان قهوه حاوی 100 میلی گرم کافئین است . در صورتیکه از این نوشیدنی گرم بطور متعادل استفاده شود، می توان از خواص مثبت آن استفاده کرد. محبوبیت قهوه در رابطه با اثر تحریک کنندگی آن قرار دارد که از کافئین و اسیدهای کلروژنیک موجود در قهوه سرچشمه می گیرد.

یک دانه قهوه حاوی 8/0 در صد تا 5/2 در صد کافئین است . البته میزان کافئین در قهوه وابسته به طول زمان تماس آب با پودر قهوه نیز قرار دارد. مصرف قهوه به میزان چهار فنجان در روز معمولا بدون ضرر تلقی می شود. با وجود تحقیقات مفصل و بعلت پیچیدگی ترکیبات، تا کنون بیلان عموم مواد موجود در قهوه مشخص نشده است. آنچه که مورد تایید قرار گرفته است اثر تحریک کنندگی آن بر روی دستگاه گردش خون است. از جمله می توان به گشاد شدن رگهای خونی، افزایش ضربان قلب و بهبودی گردش خون در عموم اعضای بدن اشاره کرد. بعلاوه کافئین مرکز تنفس را نیز تحت تاثیر قرار می دهد ، بطوریکه عروق برونشها گشاد شده و تنفس تسریع می شود. از طرف دیگر کافئین ادرار آور نیز هست. بطور کلی می توان گفت که قهوه کل سیستم متابولیکی بدن را فعال میکند. آنچه که قابل توجه است، ضمن اینکه قهوه خود فاقد کالری است، ولیکن میزان مصرف کالری را افزایش می دهد.

قهوه اثر فوق العاده ای بر روی سلولهای مغز دارد : افزایش گردش خون در مغز سبب ایجاد تمرکز بیشتر می شود. بعلاوه سرعت واکنش و توان پذیرش مغز نیز بالا می رود. فهوه یک “ بیدار کننده” است . پس از نوشیدت یک فنجان قهوه انسان با توجه تر و متمرکز تر از قبل می شود. بطور کلی می توان گفت که قهوه انسان را خلاق تر، هوشمند تر و پایدار تر می کند، ولیکن این لزوما به معنای آن نیست که از خواب جلوگیری می کند. بعوان مثال ممکن است که فردی با نوشیدن دو فنجان قهوه در ساعات بعد از ظهر احساس فرح داشته باشد، در حالیکه فردی دیگر با مصرف یک فنجان قهوه و در همان ساعات احساس خواب آلودگی نماید.

چه کسی از لذت نوشیدن قهوه سود می برد؟

افراد سالخورده با توجه به بهتر شدن گردش خون در مغز ، می توانند با نوشیدن یک فنجان قهوه در هنگام غروب بهتر بخوابند.
کافئین سبب گشاد شدن عروق می شود، لذا بعنوان دارو و از جمله در موارد سردرد، آسم، نارسائی قلب و مسمومیت ناشی از مورفین مورد استفاده قرار می گیرد.
در مورد اثر قهوه بر سطح کلسترول خون باید توجه داشت که طرز تهیه قهوه اهمیت دارد. در این رابطه قهوه فیلتر شده هیچ گونه اثر سوئی ندارد، حال آنکه قهوه فیلتر نشده (مثلا اسپرسو) حامل موادی است که پس از ورود به خون سبب افزایش سطح کلسترول می گردد.
تحقیقات جدید نشان می دهند که نوشیدن مرتب قهوه در حد اعتدال، ریسک ابتلاء به سنگ صفرا را تا 25 در صد کاهش میدهد. قهوه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان است . احتمال داده می شود که اسید های کلروژنیک قهوه از سرطان روده بزرگ و کبد جلوگیری می کنند.
قهوه در هضم غذا تاثیر گذار است. یک فنجان قهوه پس از غذا ، تولید اسید معده و ترشح اسیدهای صفرا را تحریک می کند.

فواید قهوه چیست؟

برخی از مهمترین فواید قهوه برای بدن عبارت‌اند از:

•  افزایش متابولیسم
• افزایش سطح انرژی
• کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
•  مفید برای مغز
•  کاهش خطر افسردگی
• محافظت از عملکرد کبد
•  قهوه برای کبد چرب
•  مفید برای قلب
•  فواید قهوه اسپرسو برای مو
•  فواید قهوه اسپرسو قبل از ورزش

همه ما درباره خواص قهوه تلخ برای لاغری شنیده‌ایم. درواقع قهوه به کاهش وزن کمک می‌کند، زیرا حاوی اسید کلروژنیک است که متابولیسم را افزایش می‌دهد. مطالعات ثابت کرده‌اند که قهوه با کاهش کالری دریافتی و کاهش اشتها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. افرادی که دو یا سه فنجان قهوه در روز می‌نوشند، چربی بدنشان به میزان قابل توجهی کمتر از افرادی است که قهوه نمی‌نوشند. علاوه بر این، تصور می‌شود که کافئین موجود در قهوه التهاب و درد را کاهش می‌دهد و ممکن است به مدیریت وزن کمک کند.

کافئین یک محرک شناخته شده است و به افزایش سطح انرژی کمک می‌کند. همچنین می‌تواند به افرادی که در تمرکز مشکل دارند یا نیاز به بیداری اضافی دارند، کمک کند. علاوه بر این، قهوه دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که باعث می‌شود بدن با بسیاری از بیماری‌ها و شرایط، مانند بیماری قلبی، زوال عقل و دیابت مبارزه کند. به دلیل افزایش انرژی، افراد زیادی از خواص قهوه برای شب بیداری بهره می‌برند. مخصوصا برای زمان‌های امتحانات یا تحویل پروژه کاری، قهوه می‌تواند بسیار مفید باشد.

این‌که آیا نوشیدن قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد، جای بحث دارد. اما این احتمال وجود دارد که این نوشیدنی به حفظ وزن سالم بدن کمک کند. طبق تحقیقات، افرادی که سه تا چهار فنجان قهوه در روز می نوشند، سطوح پایین‌تری از مقاومت به انسولین پیدا می‌کنند. بنابراین این افراد کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 هستند.

یکی دیگر از مهمترین خواص قهوه اسپرسو و دیگر انواع قهوه، کاهش خطرات و بیماری‌های مربوط به مغز است. قهوه در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل، بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون تاثیر دارد. محققان معتقدند که این می‌تواند به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قهوه یا حتی توانایی آن در افزایش سطح یک انتقال‌دهنده عصبی به نام دوپامین باشد.

اگر احساس ناراحتی می‌کنید، یک فنجان قهوه به شما شادی می‌بخشد. بسیاری از تحقیقات قهوه را با خلق و خوی مثبت‌تر و راه‌هایی برای کاهش علائم مربوط به افسردگی، مرتبط می‌دانند. افرادی که به طور متوسط ​​در روز قهوه مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند، میزان کمتری از اضطراب، خستگی و افسردگی را تجربه می‌کنند.

همچنین می‌توانید پس از آشنایی با طرز تهیه چای لاته سرد یا آیس چای و طرز تهیه لاته، چند نوشیدنی خوب با قهوه درست کنید و به آنها تنوع ببخشید. زیرا افراد زیادی هستند که اسپرسو یا قهوه ترک را دوست ندارند و به همین دلیل قهوه نمی‌نوشند. اما با رو‌ش‌های جدید می‌توانید این نوشیدنی را برای خود جذاب‌تر کنید.

هر چه از خواص قهوه تلخ برای کبد بگوییم، کم گفته‌ایم. شواهدی وجود دارند که قهوه برای افراد مبتلا به هپاتیت C مفید است. هپاتیت C ویروسی است که کبد را آلوده می‌کند و می‌تواند باعث سیروز و سرطان کبد شود. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که قهوه از افراد مبتلا به مشکلات کبدی محافظت می‌کند.

بر اساس نتایج به دست آمده، قهوه برای بیماری کبد چرب غیر الکلی بسیار مفید است. بیماری کبد چرب غیر الکلی زمانی اتفاق می‌افتد که چربی اضافی در سلول‌های کبد انباشته شود. این بیماری در افرادی که اضافه وزن، دیابت یا کلسترول بالا دارند، بیشتر دیده می‌شود. با گذشت زمان، کبد چرب می‌تواند منجر به سیروز یا زخم کبد شود. در موارد شدید، این زخم می‌تواند سرطان یا نارسایی کبد ایجاد کند. اما تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که به طور مرتب قهوه می‌نوشند، کمتر به بیماری کبد چرب غیر الکلی مبتلا می‌شوند. در واقع قهوه و کبد رابطه مثبتی با یکدیگر دارند.

قهوه حاوی انواع ترکیبات با فواید بالقوه برای سلامت قلب است. همچنین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. بنابراین پزشکان زیادی قهوه را برای جلوگیری از مشکلات قلبی پیشنهاد می‌دهند. شما می‌توانید پس از آشنایی با انواع رست قهوه، نوع قهوه‌ای را انتخاب کنید که از نظر طعم بیشتر به ذائقه شما نزدیک است. در نتیجه قهوه دلخواه خود را پیدا می‌کنید یا با تنوع دادن به طعم‌ها می‌توانید روزانه این نوشیدنی را مصرف کرده و از مزایای آن بهره ببرید.

قهوه با بسیاری از ریزمغذی‌ها و ویتامین‌ها، به ویژه پتاسیم، منیزیم، ریبوفلاوین (ویتامین B2) و نیاسین (ویتامین B3) غنی شده است. این‌ها به ارزیابی مجدد سطح pH مو و پوست سر شما کمک می‌کنند تا از کل مشکلات مرتبط با مو مانند ریزش مو جلوگیری کند و به تقویت مو بپردازید.

از طرفی، هورمون دی هیدروتستوسترون در بدن فولیکول‌های مو را ضعیف می‌کند و باعث کاهش تولید مو و افزایش ریزش مو می‌شود. اما طبق تحقیقات، قهوه به طور مستقیم سلول‌های فولیکول‌های مو را با آزاد کردن ATP فعال می‌کند. ATP مولکولی است که انرژی را بین سلول ها حمل می کند. همچنین می تواند با هورمون دی هیدروتستوسترون مبارزه کند، بنابراین ریزش مو را کاهش داده و موهای شما را قوی‌تر می‌کند.

در ضمن، وقتی قهوه روی پوست سر مالیده می‌شود، گردش خون را بهبود می‌بخشد. این موضوع به انتقال مواد مغذی به ریشه مو کمک می‌کند. در نتیجه موهای شما سریعتر رشد کرده و ضخیم‌تر می‌شوند. از طرفی از قهوه برای آفتاب گرفتن و مالیدن روی پوست هم می‌توان استفاده کرد.

اگرچه برای داشتن یک تمرین خوب نیازی به کافئین ندارید، با این حال می‌توانید قبل از ورزش کافئین مصرف کنید تا انرژی بیشتری به شما بدهد و کمک کند تا به اهداف عملکردی خود برسید. در واقع، کافئین باعث افزایش استقامت هوازی و قدرت عضلانی می‌شود و می‌تواند عملکرد دوی سرعت، پرش و پرتاب را بهبود ببخشد.

همچنین، با صرفه جویی در ذخایر گلیکوژن و استفاده از چربی به عنوان منبع اصلی سوخت، باعث می‌شود چربی‌های اضافی بدن بسوزند. نهایتا با نوشیدن قهوه پیش از ورزش، در طول تمرین خود هوشیاری و تمرکز بیشتری دارید و سریع‌تر به نتیجه می‌رسید.

عوارض قهوه چیست؟

برای اکثر افراد بزرگسال، مصرف 400 میلی‌گرم کافئین در روز مضر نیست. اگر بیش از حد کافئین بنوشید، می‌تواند عوارض مختلفی داشته باشد. البته این عوارض از فرد به فرد تفاوت دارند و ممکن است در برخی از افراد با شدت بیشتری دیده شوند. بنابراین اگر هر کدام از این عوارض در شما رخ داد، باید در میزان مصرف خود تجدید نظر کنید. برخی از مهمترین عوارض قهوه شامل موارد زیر است:

• افزایش اضطراب
•  افزایش بی خوابی
•  مضر برای قلب
•  افزایش اسهال
•  تحریک روده
•  مضر برای مبتلایان به صرع
• شکستگی استخوان

اگر زیاد قهوه بنوشید، می‌تواند باعث اضطراب و تحریک پذیری شما شود. این افزایش اضطراب در روند زندگی شما تاثیر گذاشته و باعث می‌شود از فعالیت‌های زندگی خود لذت زیادی نبرید.

بسیاری از افراد از طعم، بو و اثرات محرکی که یک فنجان قهوه در صبح ایجاد می‌کند لذت می‌برند، اما برای دیگران این اثرات نامطلوب است. زیرا آنها بعد از مصرف قهوه دچار سر درد یا مشکلات خواب می‌شوند. بنابراین بهتر است این افراد از قهوه کم کافئین استفاده کنند. اگر شما هم بعد از خوردن قهوه دچار بی‌خوابی می‌شوید، می‌توانید با مطالعه انواع نوشیدنی با شیر و قهوه، میزان کافئین آن را کمتر کنید تا خواب خوبی هم داشته باشید.

کمی پیش‌تر درباره فواید قهوه برای قلب گفتیم، اما باید بدانید که مصرف زیاد آن می‌تواند مشکلات قلبی به وجود آورد. ترکیبات مختلفی در قهوه وجود دارد که برخی برای بدن مفید هستند و برخی دیگر می‌توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهند. این مواد شامل کافئین، تئوبرومین و پلی‌فنول‌ها هستند که به حفظ سلامت رگ‌های خونی کمک می‌کنند، اما در صورت مصرف در مقادیر زیاد، می‌توانند سیستم گردش خون را مسدود کنند. با این حال، اگر اختلالات آریتمی قلبی دارید، باید از مصرف قهوه خودداری کنید یا حداقل آن را کاهش دهید.

با اینکه قهوه می‌تواند به حالت تهوع ناشی از حرکات روده کمک کند، اما اگر اسهال دارید، ممکن است وضعیت شما را بدتر کند. بنابراین در صورت داشتن علائمی مانند اسهال یا داشتن رژیم غذایی خاص، از نوشیدن قهوه خودداری کنید.

اگر این نوشیدنی را در حد اعتدال مصرف کنید، مشکلی برایتان پیش نمی‌آید. ولی عوارض قهوه در مشکلات گوارشی بسیار نمایان است. زیرا حتی بهترین قهوه‌ها نیز مملو از مواد افزودنی تحریک کننده روده هستند که می‌تواند علائم سندروم روده تحریک پذیر را بدتر کند.

یکی دیگر از عوارض قهوه تاثیر منفی‌ای است که برای مبتلایان به صرع دارد. زیرا کافئین که بر بسیاری از قسمت‌های مغز تاثیر منفی می‌گذارد، باعث می‌شود دفعات تشنج تا 12 ساعت پس از مصرف افزایش یابد. اگر صرع دارید، بهتر است به جای قهوه نوشیدنی‌هایی مثل چای مصرف کنید.

قهوه برای چه کسانی مضر است؟

• افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر
• افراد مبتلا به گلوکوم
• افرادی که مثانه بیش فعال دارند
• افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی، مانند آریتمی
• خانم‌ها باردار و شیرده
• افراد مبتلا به اختلالات خواب
• افرادی با سطح بالای استرس و مستعد حملات پانیک
• افراد مبتلا به اسهال
• افراد مبتلا به صرع
• بچه‌های زیر 12 سال
• افراد مبتلا به رفلاکس معده به مری

مضرات قهوه برای مردان

به طور کلی مضراتی که عنوان شدند برای همه افراد یکسان است، ولی قهوه در مردان می‌تواند مضرات دیگری را هم به وجود آورد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن بیش از 3 فنجان قهوه در روز می‌تواند باروری را در مردان کاهش دهد. وقتی کافئین زیادی وارد بدن می‌شود، به اسپرم مردان آسیب می‌رساند و باعث ناباروری می‌شود.

بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که مصرف زیاد قهوه در مردان باعث کاهش تولید اسپرم سالم و کاهش توانایی آنها برای فرزندآوری می‌شود. از طرفی، قهوه می‌تواند به نعوظ راحت‌تر در مردان کمک کند. اما باز هم مصرف زیاد قهوه باعث اعتیاد به آن می‌شود و نعوظ را دچار اختلال می‌کند. البته باز هم تاکید می‌کنیم که میزان کافئین این افراد آزمایش شده بسیار بالاست و این امر با نوشیدن یک تا دو فنجان قهوه در روز ایجاد نمی‌شود.

مضرات خوردن قهوه برای زنان

مصرف کافئین ارتباط بسیار زیادی با شدت علائم سندرم پیش از قاعدگی دارد. هرچه کافئین بیشتری مصرف کنید، علائم PMS شما بدتر خواهد شد. زیرا کافئین باعث اضطراب می‌شود و استرس نیز می‌تواند علائم این سندرم را بدتر کند.

یکی دیگر از مشکلات نوشیدن قهوه زیاد، به فیبروکیستیک بافت سینه مربوط می‌شود. این بافت باعث می‌شود که احساس برآمدگی یا ضخامت ناصاف در سینه به وجود آید. بیش از نیمی از زنان با این مشکل روبرو هستند. فیبروکیستیک سینه یک بیماری خوش خیم است، ولی در صورت ایجاد درد خفیف یا حساس شدن سینه، باید به پزشک مراجعه شود.  مطالعات نشان می‌دهد که کافئین می‌تواند ناراحتی و درد ناشی از فیبروکیستیک سینه را افزایش دهد. علاوه بر این‌ها، قهوه در زنان یائسه باعث افزایش حس گر گرفتی می‌شود.

مضرات قهوه برای زنان باردار و شیرده

نوشیدن مقدار کمی قهوه، هیچ ضرری برای جنین ندارد. اما مصرف قهوه با محتوای کافئین بالا می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند. از جمله این مشکلات می‌توان به زایمان زودرس، سقط جنین و وزن کم هنگام تولد اشاره کرد. بنابراین باید مصرف کافئین و قهوه خود را محدود کنید.

در ماه‌های پایانی بارداری، اسکلت جنین کاملا رشد کرده و چشمانش باز است و می‌تواند تغییرات نور را حس کند. همچنین جنین در هر هفته حدود 220 گرم وزن اضافه می‌کند. مصرف زیاد قهوه در این دوران، عوارض زیادی مانند مشکلات قلبی عروقی و کاهش وزن جنین را به دنبال دارد.

در دوران شیردهی هم باید به میزان مصرف کافئین دقت کنید. زیرا این نوشیدنی‌ها حاوی مواد و ترکیباتی هستند که جذب مواد مغذی از غذا را دشوار می‌کنند. از آنجایی که کمبود آهن در جمعیت زیادی از زنان رخ می‌دهد، این مشکل می‌تواند بسیار مهم و قابل توجه باشد. از هر فنجان قهوه فقط 1 درصد کافئین وارد شیر مادر می‌شود. یک ساعت پس از نوشیدن قهوه، شیر بیشترین میزان کافئین را دارد.

به طور کلی، در دوران شیردهی نباید بیش از 300 میلی‌گرم کافئین در روز وارد بدن مادر شود. 300 میلی‌گرم کافئین تقریبا معادل 2 فنجان قهوه است. با توجه به تجربه مادران مختلف، مصرف محدود قهوه در دوران بارداری و شیردهی نوزاد در ایجاد آرامش و کنترل نوزادان موثر است.

بهترین زمان مصرف قهوه کی است؟

به طور کلی نمی‌توان قطعا گفت که چه زمانی برای نوشیدن قهوه مناسب است. زیرا به این بستگی دارد که از نوشیدن قهوه چه هدفی دارید. شما باید نوشیدن قهوه را در زمان‌های مختلف در طول روز آزمایش کنید تا مشخص شود چه زمانی برای بهره‌وری و انجام کار شما بهترین زمان است.

از نظر بیولوژیکی، سطح هورمون کورتیزول ما بین 8 تا 9 صبح، ظهر تا 1 بعد از ظهر و 5:30 تا 6:30 بعد از ظهر به اوج خود می‌رسد. بنابراین، قهوه باید خارج از این ساعات مصرف شود. مثلا اگر می‌خواهید قهوه را صبح میل کنید، بین ساعت 9:30 تا 11:30 صبح زمان مناسب است. در ضمن، بهتر است انواع قهوه مناسب برای صبح را بشناسید تا از تمام فواید آن بهره ببرید.

در واقع اواسط صبح یا اوایل بعد از ظهر احتمالا بهترین زمان برای نوشیدن قهوه است. زیرا این زمانی است که سطح کورتیزول شما در پایین‌ترین حد خود است و از خاصیت محرک بودن آن سود می‌برید. نوشیدن قهوه در زمانی که سطح کورتیزول شما در بالاترین حد خود است، تاثیر خیلی زیادی ندارد. در ضمن تا حد امکان سعی کنید که آن را ساعت 4 عصر به بعد میل نکنید، زیرا کافئین تا 6 ساعت بعد هم در بدن شما باقی می‌ماند و می‌تواند در خواب‌تان مشکل ایجاد کند.

چند لیوان قهوه در روز میتوان خورد؟

طبق نظر محققان، تا 400 میلی‌گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان سالم بی‌خطر به نظر می‌رسد. این تقریبا مقدار کافئین موجود در چهار فنجان قهوه دم کرده است. اما، حتی در میان بزرگسالان سالم نیز مصرف زیاد کافئین می‌تواند عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند. بنابراین اگر این مقدار قهوه را در روز مصرف کردید و دچار مشکل شدید، حتما میزان آن را کاهش دهید یا در مورد عوارض ایجاد شده با یک پزشک مشورت کنید.

بعد از خوردن قهوه چی بخوریم؟

خوردن غذاهای حاوی پتاسیم یا منیزیم (مانند موز) مفید است. زیرا کافئین، پتاسیم و منیزیم بدن شما را از بین می‌برد و ممکن است دچار لرزش ناشی از کافئین شوید.

آیا خوردن قهوه برای کبدچرب مفید است؟

بله. زیرا هنگامی که بدن شما کافئین را هضم می‌کند، ماده شیمیایی به نام پاراکسانتین تولید می‌شود که رشد بافت اسکار درگیر در فیبروز را کند می‌کند. این ممکن است به مبارزه با سرطان کبد، بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل و هپاتیت C کمک کند.

آیا قهوه باعث جوش صورت می شود؟

در حالی که قهوه باعث آکنه نمی‌شود، اما برخی مطالعات نشان می‌دهد که می‌تواند آن را بدتر کند. کافئین به شما احساس هوشیاری و بیداری می‌دهد، ولی همچنین منجر به افزایش پاسخ استرس در بدن می‌شود. هورمون‌های استرس، مانند کورتیزول، می‌تواند میزان چربی تولید شده توسط غدد چربی را افزایش دهند، به این معنی که شما بیشتر در معرض جوش زدن خواهید بود.

بهترین زمان مصرف قهوه کی است؟

اواسط صبح بین ساعات 9:30 تا 11، یا اوایل بعد از ظهر بین ساعات 2 تا 4، احتمالا بهترین زمان برای نوشیدن قهوه است.

بهترین زمان خوردن قهوه برای بیدار ماندن؟

به طور کل انسان‌ها معمولا 1 ساعت قبل از شروع حرفه‌ای کار و فعالیتشان قهوه می‌نوشند تا بهترین عملکرد را داشته باشند. اگر هم بخواهند که در شب بیدار بمانند، بهتر است یک ساعت پیش از زمان خواب و اتمام کار تصمیم به خوردن قهوه نداشته باشند؛ چرا که زمان خواب به طور کامل بهم میریزد و به دفعات بالا دیده شده است که فرد تا ساعت‌های بسیاری نتوانسته به خواب فرو رود.

زمان مناسب خوردن قهوه قبل از ورزش؟

اگر صبح زود بیدار می‌شوید و بلافاصله بعد از آن شروع به ورزش کردن می‌کنید، نوشیدن قهوه به عنوان اولین نوشیدنی در صبح انتخاب پسندیده‌ای نیست و در طولانی مدت باعث خشک شدن کبد، خشکی پوست و از همه مهم‌تر آسیب رسیدن به آنزیم‌های معده می‌شود.

اگر به صورت حرفه‌ای ورزش می‌کنید؛ حتما 1 الی 3 ساعت قبل از شروع به ورزش قهوه میل کنید و در نظر داشته باشید هم از نوشیدن قهوه در بازه زمانی 6 الی 9 صبح تا جایی که امکان دارد، بهتر است دوری کنید تا سطح کوتیزول بدن به ثبات رسیده باشد. در همین راستا لازم به ذکر است که نوشیدن قهوه بلافاصله بعد از تمرین و انجام ورزش‌های سنگین باعث کاهش پروتئین و اختلال در عضله سازی می‌شود.

بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری؟

قهوه برای لاغری مناسب است و کاملا می‌تواند یکی از نوشیدنی‌های کمک کننده برای چربی سوزی باشد؛ اما سوال اینجا است که بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری چه زمانی است. برای مثال اگر 6 صبح بیدار می‌شوید، هنگام ناشتایی قهوه برای چربی سوزی مصرف نکنید یا در زمان خواب به سمت قهوه نروید. بهترین زمان برای قهوه ساعت 9 صبح به بعد و قبل از 7 عصر است. در حقیقت هر زمانی که سطح کورتیزول بدن پایین بیاید، بهترین زمان برای دریافت کافئین و چربی سوزی است و در صبح‌های ناشتا و خستگی شب، سطح کورتیزول بدن بالاتر است.

بهترین زمان خوردن قهوه برای درس خواندن؟

اگر برای درس خواندن نیاز به بیدار ماندن دارید، طبیعی است که به سمت قهوه روی بیاورید. اگر کنکوری هستید یا در شرایطی هستید که نیاز به داشتن انرژی در ساعاتی بیش از 10 ساعت را دارید، معمولا نیم ساعت الی 1 ساعت بعد از صرف صبحانه کافئین از سد خونی مغزی مغز شما گذر می‌کند و فرآیند ایجاد انرژی و حذف احساس خواب آلودگی شروع می‌شود. بنابراین بهتر است شما هم یک ساعت پیش از شروع درس خواندن قهوه بنوشید تا بتوانید بیدار بمانید و به درس خواندن ادامه دهید.

بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب؟

کافئین باعث خشک شدن بدن می‌شود و چربی را از بین می‌برد و از آنجایی که قهوه بالاترین میزان کافئین را دارد، مصرف مداوم و روزانه قهوه باعث خشک شدن کبد می‌شود؛ به همین دلیل عده زیادی برای از بین بردن کبد چرب خود شروع به مصرف قهوه می‌کنند. بعد از مصرف قهوه کبد می‌تواند متابولیسم تخلیه و سوزاندن چربی را شروع کند. برای کبد چرب تنها پیشنهاد می‌شود که یک ساعت پیش از خواب شب خورده نشود و به جز این مورد، نکته دیگری در این اساس وجود ندارد. از مضرات خوردن قهوه در شب می‌توان به بهم ریختگی ساعت خواب، بهم ریختگی نظم ترشح هورمن و اختلال در کارکرد غده هیپوفیز اشاره کرد؛ همچنین به یاد داشته باشید، در زمان‌هایی که به دنبال پیدا کردن بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب هستید، نباید برای از بین بردن چربی کبد با مشکل کبد خشک مواجه شوید و در سال‌های بعدی به بیماری‌های ناشی از کبد خشک مبتلا شوید؛ بنابراین با رعایت نکات سلامتی به مصرف قهوه گرم یا سرد در روز و شب ادامه دهید.

فواید خوردن قهوه بعد از غذا؟

افرادی که می خواهند ماده غذایی که می‌خورند، با سرعت بالایی هضم شود و فرآیند انتقال از معده به روده زودتر صورت گیرد، به همین دلیل بلافاصله بعد از غذا مشغول نوشیدن قهوه می‌شوند و معتقد هستند که بیشتر شدن تعداد دفعات سرویس بهداشتی رفتن آن‌ها دقیقا از فواید خوردن قهوه بعد از غذا است و به لاغر شدن آن‌ها در کنار ورزش روزانه کمک می‌کند؛ اما در واقع بهترین زمان مصرف قهوه قبل از ناهار و بعد از صبحانه است.

کلام آخر 

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های این روزهای جهان به حساب می‌آید که مانند تمام مواد غذایی دنیا دارای مزایا و معایبی است. البته که معایب قهوه با مصرف بی رویه و بیش از حد آن شروع می‌شود، به همین جهت با رعایت و کنترل تعداد دفعات نوشیدن آن در طول روز می‌توانید به حفظ سلامتی خود کمک کنید و وابستگی به کافئین به معنی اعتیاد وجود ندارد. اثر تحریک کنندگی تقریبا پس از 30 تا 45 دقیقه ظاهر می شود طبق تحقیقات جدید بهترین اثر قهوه زمانی بدست می آید که بجای صرف کافئین از طریق یک لیوان بزرگ قهوه در هنگام صبحانه، فهوه بمقدار کم کم و در و طی روز نوشیده شود. قهوه به دلیل داشتن کافئین می‌تواند روی سلامت ترشح غدد مغزی، کشته شدن آنزیم‌های معده و خشک شدن کبد تاثیر مستقیم بگذارد، بنابراین همانطور که مصرف به موقع آن کمک کننده مفید است، مصرف بی رویه آن هم باعث ضرر در طولانی مدت می‌شود.