ننوشیدن آب کافی باعث افزایش هورمونهای استرس در بدن میشود
نوشیدن آب کم و ناکافی باعث افزایش هورمون استرس کورتیزول در بدن میشود و در طولانیمدت خطر بیماریهای قلبی، دیابت و چاقی را بالا میبرد.
همه ما میدانیم نوشیدن آب برای داشتن انرژی، کنترل اشتها و پوست شفاف مفید است، اما پژوهش جدیدی نشان میدهد هیدراته بودن بدن نقش عمیقتری در سلامت دارد. آب مصرفی روی واکنش هورمونی بدن به استرس تأثیر میگذارد، به کنترل کورتیزول کمک میکند و در نتیجه خطر بیماریهای جدی را کاهش میدهد. این مطالعه برای اولین بار نشان داد میزان آب بدن روی واکنش کورتیزول به استرس تأثیر دارد.
محققان دانشگاه جان مورز لیورپول بررسی کردند که آیا میزان آب مصرفی بر سطح هورمونهای استرس تأثیر میگذارد یا خیر. آنها دریافتند افرادی که کمتر آب مینوشند، در مواجهه با استرس، پاسخ کورتیزول قویتری نشان میدهند. کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن است و افزایش بیش از حد آن با خطر بالاتر بیماری قلبی، دیابت و افسردگی مرتبط است.
در این مطالعه، از یک پایگاه داده سلامت بریتانیا، ۱۰۰ بزرگسال سالم ۱۸ تا ۳۵ ساله بررسی شدند و محققان ۳۲ نفر را انتخاب کردند که مقدار مصرف آبشان خیلی کم یا خیلی زیاد بود. گروه کممصرف به طور میانگین ۱٫۳ لیتر و گروه پرمصرف ۴٫۴ لیتر آب در روز مصرف میکردند. سایر عوامل مانند سن، جنسیت، کیفیت خواب و اضطراب تقریباً مشابه بود.
کمآبی می تواند باعث افزایش کورتیزول و افزایش خطر بیماری قلبی، دیابت و افسردگی شود
پس از یک هفته ثبت مصرف آب با بطری هوشمند و دفترچه، شرکتکنندگان در آزمایش استرس اجتماعی Trier شرکت کردند. این آزمایش شبیه مصاحبه شغلی استرسزا است که در آن فرد باید سخنرانی کند و محاسبات ذهنی انجام دهد. این شرایط باعث ایجاد پاسخ استرس یکنواخت میشود تا محققان بتوانند واکنشهای روانی و بیولوژیکی را اندازهگیری کنند.
محققان همچنین رنگ و غلظت ادرار و میزان کوپپتین پلاسمای خون (محصول جانبی هورمون وازوپرسین) را اندازهگیری کردند. وازوپرسین به حفظ آب بدن کمک میکند و همچنین ترشح هورمون آدرنوکورتیکوتروپین (ACTH) را تحریک میکند که باعث آزادشدن کورتیزول میشود.
