بهترین آب میوه های طبیعی کدامند؟
بر اساس مطالعات، خوردن 3/4 لیوان آبمیوه معادل خوردن یک میوه است. بنابراین خوردن آبمیوههای طبیعی را جدی بگیرید.
انواع آب میوههای طبیعی منبع انواع آنتیاکسیدان و املاح معدنی همانند پتاسیم و منیزیم است که برای رفع خستگی بسیار مفید است و به بهبود فعالیتهای طبیعی سلولها کمک بسیاری میکند. ارزش غذایی میوه از آبمیوه بیشتر است و از طرفی به هنگام آبگیری، فیبر بسیاری از میوه جدا میشود که نقش مهمی در سلامت سیستم گوارش دارد.
برخی از آب میوهها حاوی ویتامین C و ویتامین D هستند، ضمن اینکه با کلسیم نیز غنی شدهاند. برخی دیگر نیز سرشار از پتاسیم و ویتامین E بوده و کمک میکنند تا بدن فرزند شما در مقابل بیماریها ایمن شود. آب میوههای سرشار از ویتامین C، خطر بروز مشکلات قلبی و سرطان در دوران بزرگسالی را برای کودکان شما به شدت کاهش میدهند. همچنین اگر از آبمیوههایی استفاده میکنید که حاوی اسید اسکوربیک هستند، به جذب آهن غذا در بدن کمک کردهاید. خصوصا اگر رژیم غذایی شما حاوی آهن است و از کمخونی رنج میبرید، آب میوههای حاوی اسید اسکوربیک برای شما لازم و ضروری خواهد بود.
فهرست محتوا:
- بهترین آب میوه های طبیعی کدامند؟
- آب پرتقال
- آب گریپفروت
- آب انار
- آب آناناس
- آب سیب همراه با آب هویج
- آب توتفرنگی همراه با آب کیوی و لیموترش
- آب انبه و پاپایا
- نکته
- سوالات متداول
بهترین آب میوه های طبیعی کدامند؟
آبانار؛ قهرمان قلب و عروق
آبانار بهترین گزینه در میان آبمیوههای سالم است، زیرا مملو از پلیفنولها و آنتیاکسیدانهای قوی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود عملکرد دیواره رگها کمک میکند. پژوهشها نشان دادهاند نوشیدن آبانار همراه نان میتواند قند خون بعد از غذا را کاهش دهد.
آبانار در صورت داشتن شکر افزوده، اثر محافظتی خود را از دست میدهد. بهتر است در کنار یک وعده متعادل مصرف شود.
آب پرتقال؛ منبع کلاسیک ویتامین C
آب پرتقال یکی از شناختهشدهترین گزینهها در میان آبمیوههای سالم است. هر لیوان آن بیش از نیمی از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تأمین میکند.
بر اساس پژوهشها، مصرف منظم مقادیر اندک آب پرتقال میتواند التهاب بدن را کاهش دهد و کیفیت رژیم غذایی را بالا ببرد. متخصصان تغذیه توصیه میکنند برای حفظ ترکیبات گیاهی مفید، آب پرتقال تازه انتخاب شود و از انواع غلیظشده که قند بیشتری دارند، پرهیز شود.
آب گریپفروت؛ مفید
آب گریپفروت سرشار از پتاسیم و ترکیباتی مانند نارینگین است که خاصیت ضدالتهابی دارند و به سلامت قلب کمک میکنند. بااینحال، افرادی که داروهای خاصی مانند استاتینها یا داروهای ضدافسردگی مصرف میکنند، باید با احتیاط از آن استفاده کنند.
آب کرنبری؛ پیشگیری از عفونت ادراری
آب کرنبری در درمان مستقیم عفونت ادراری مؤثر نیست، اما به گفته هابسون، میتواند از تکرار آن در برخی افراد جلوگیری کند. وجود ترکیبات پروآنتوسیانیدین (PAC) از چسبیدن باکتریها به دیواره مجرای ادراری جلوگیری میکند. البته این اثر تنها در آبمیوههای بدون شکر یا مکملهای استاندارد دیده میشود.
مطالعات دیگر نشان دادهاند که آب کرنبری میتواند سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد و خطر بیماریهای لثه و قلب را کاهش دهد.
آب آناناس؛ میانوعده مغذی
آب آناناس با طعم شیرین طبیعی، منبعی مناسب از ویتامین C، منگنز و آنزیم بروملین است که به هضم و کاهش التهاب کمک میکند. این ویژگی آن را برای افرادی با بیماریهای التهابی مانند آرتریت یا فشار خون بالا مفید میسازد.
آب سیب؛ خوشطعم اما پرقند
آب سیب در مقایسه با دیگر آبمیوهها قند بیشتری دارد و از نظر ویتامین و آنتیاکسیدان ضعیفتر است. هرچند خود میوه سیب با دارا بودن فلاونوئیدها به کاهش کلسترول بد و سالمماندن قلب کمک میکند، اما این اثر در آب سیب دیده نمیشود.
برخی مطالعات روی حیوانات نشان میدهد ترکیبات سیب میتواند از زوال عقل پیشگیری کند، اما این نتایج هنوز برای انسان قطعی نیست.
آب توتفرنگی همراه با آب کیوی و لیموترش
هر سه میوه سرشار از ویتامین C و ترکیبات ضد التهابی هستند. از اینرو مقاومت بدن را در برابر عفونتهای ویروسی افزایش میدهند و به کاهش شدت سرماخوردگی کمک میکنند.
اگر این آبمیوه ترکیبی را دوست ندارید، میتوانید مقداری آب لیموترش داخل یک لیوان آب گرم بریزید و به آن عسل اضافه کنید. این ترکیب برای تسکین گلودرد و کاهش خلط عالی است.
آب انبه و پاپایا
این آبمیوه هم که با استفاده از میوههای استوایی تهیه میشود منبع خوب ویتامین C است؛ به طوری که با مصرف آن میتوانید تقریبا نیاز یک روز خود به ویتامین C را تامین کنید.
آب انبه و پاپایا همچنین مقدار زیادی ویتامین A، فولات و مس دارد که همگی برای داشتن سیستم ایمنی سالم ضروری هستند. بر اساس تحقیقات، دریافت ناکافی این مواد مغذی با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای عفونی مرتبط است.
نکته: در آبمیوه های صنعتی خواندن برچسب محصول اهمیت دارد. گزینههای بدون افزودنی و بدون غلظت، سلامت بیشتری دارند. تهیه آب پرتقال خانگی یا ترکیب آن با سبزیجاتی مانند چغندر نیز میتواند آنتیاکسیدان بیشتری با قند کمتر فراهم کند.
سوالات متدوال:
بدن چگونه آبمیوه را جذب میکند؟
در زمان نوشیدن آبمیوه، قند و مواد مغذی آن سریعتر از میوه کامل جذب میشود، زیرا فیبر حذف شده است. این موضوع باعث افزایش سریع قند خون میشود. در نتیجه، مصرف زیاد آبمیوه میتواند منجر به افزایش وزن شود، چراکه معمولاً بیش از میزان توصیهشده (۱۵۰ میلیلیتر) مصرف میشود.
آبمیوه بهتر است یا میوه؟
متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن آبمیوه خانگی و طبیعی برای افرادیکه ناراحتی گوارشی دارند، بسیار بهتر از خوردن میوه است. افرادیکه دچار ناراحتی گوارشی نیستند، بهتر است در برنامه غذایی خود بیشتر میوه قرار دهند.
برای تهیه آبمیوه صنعتی چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟
پیش از خرید آبمیوههای صنعتی حتما دربارهی کیفیت آبمیوه تحقیق کنید. هرچه قند آبمیوه کمتر باشد، برای سلامت بدن بهتر است.
آبمیوه طبیعی به بهبود سرماخوردگی کمک میکند؟
بله. آبمیوههای غنی از آنتیاکسیدان هم باعث تقویت سیستم ایمنی میشوند و هم بخشی از مایعات مورد نیاز بدن را در زمان بیماری تامین میکنند.
کدام آبمیوه برای سرماخوردگی خوبه؟
آب پرتقال، آب گریپفروت، آب انار، آب کیوی، آب توتفرنگی، آب انبه، آب آناناس و آب سیب از بهترین گزینهها هستند.
چقدر آبمیوه برای سرماخوردگی مصرف کنم؟
بهتر است میزان مصرف آبمیوه از یک لیوان در روز بیشتر نباشد. زیادهروی در مصرف این نوشیدنی ممکن است در بعضی از افراد بهخصوص بیماران دیابتی به افزایش قند خون منجر شود.
